[](https://www.trendyol.com/baspinar/yerli-horoz-fasulye-500-gr-p-276993925?utm_source=chatgpt.com) Horoz fasulyesi, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde yetiştirilen, beyaz renkli, iri taneli ve ince kabuklu bir fasulye çeşididir. Lezzeti ve pişirme kolaylığı ile öne çıkar. Ancak, “Horoz fasulye nerenin?” sorusunun cevabı, bu fasulyenin yetiştiği coğrafyaya göre değişiklik gösterir. Yedisu Horoz Fasulyesi: Bingöl’ün Beyaz Altını Bingöl ilinin Yedisu ilçesi, horoz fasulyesinin en bilinen yetişim alanlarından biridir. Bu fasulye çeşidi, 2021 yılında coğrafi işaret tescili alarak, “Yedisu horoz kuru fasulyesi” olarak tanınmıştır. İnce kabuklu, dolgun ve beyaz taneleriyle dikkat çeker. Pişirme süresi kısadır ve piştiğinde dağılmadan lezzetini korur. Peri Suyu gibi doğal su kaynaklarıyla sulanan…
4 Yorum