Dugu takipçilerine merhaba! Bu yazımız “Keçi kemiği düdüklüde kaç dakikada pişer” konusunu seven herkes için hazırlandı. Fissler düdüklüde kuzu paça kaç dakikada pişer? Net konuşuyorum: sabırsızsan hiç bulaşma İzmir’de yaşıyorsan şunu bilirsin: yemek mevzusu burada sadece “karnım doysun” meselesi değildir. Biraz iddia, biraz kültür, biraz da kavga sebebidir. Kuzu paça da bu tartışmaların en sert başlıklarından biri. Hele işin içine bir de Fissler düdüklü tencere girince konu “kaç dakikada pişer” sorusundan çıkıp, “gerçekten doğru mu yapıyoruz yoksa hız uğruna lezzeti mi bozuyoruz?” noktasına gelir. Net cevap isteyenler için söyleyeyim: Fissler düdüklüde kuzu paça genelde 45–60 dakika arasında pişer. Ama bu…
Yorum Bırak