Fındık bozulduğu nasıl anlaşılır? Fındık içi kabuklu veya yabancı maddelerden oluşmuş olup kötü koku, kötü tat ve küften ari olmalıdır. Fındık içini niye doldurmaz? Dolgu, kabuğu tamamen doldurmaz, içindeki kat sayısı artar ve verim ve ürün miktarı azalır. Fındık çeşitleri kendilerine özgü sertlik, aroma ve tada ulaşamazlar. Tadı yavanlaşır ve meyve kalitesi düşer. Fındığın kalitesi nasıl anlaşılır? Bunlar yenilebilir fındıklar ve endüstriyel tarımdan elde edilen fındıklardır. Yüksek kaliteli ve lezzetli bir fındığın kabuğu ince, çatlaması kolay ve parlaktır. Ayrıca fındığın içi dolgun ve dokunulduğunda yağlı olmalıdır. Yüksek kaliteli fındıkların kokusu hindistan cevizi ve tarçın karışımındadır. Fındığın olgunlaştığı nasıl anlaşılır? Bir…
Yorum Bırak