Taze börülce ayıklanır mı? Peki taze börülce nasıl temizlenir? Taze börülceleri temizlemek için her börülcenin tepesinden küçük bir parça kesin ve bu atık parçaları atın. Bazı börülcelerin kalın kemikleri olabilir, varsa kazıyın. Börülcenin kılçığı olur mu? 🔪 Börülcenin fasulyeden farklı olarak çekirdeği yoktur. Kuru börülce haşlaması nasıl olur? Kurutulmuş börülceleri ayıklayın ve üzerini örtecek kadar hafif tuzlu suda bir gece bekletin. Ertesi gün suyu süzün. Su ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Kaynayan suyu süzün. Kuru börülceyi ıslatmak gerekir mi? Önce börülceleri birkaç saat suda bekletiyoruz. Sonra sıcak suyla kaynatmaya başlıyoruz. Börülcelerin kararmasını önlemek için kaynar suyu birkaç kez…
Yorum Bırak