Calla yemeği nereye ait? Calla yemeği bir tür et yemeğidir. Kemikli et, erik ve patlıcanla hazırlanır. Selçuklu mutfağında bulunur. Konya Calla Yemeği 15.09. Karamanda calla nerede yenir? Calla yemeği genellikle restoranlarda bulunmayan bir lezzettir. Ancak bu lezzeti Karaman’daki kasaplarda ve fırınlarda denemek mümkündür. Kuzu eti ve sebzelerin odun ateşinde ve güveçte yaklaşık dört saat pişirilmesiyle yapılan çok lezzetli bir yemektir. Kalkanın hangi yemeği meşhur? Kalkan’ın en meşhur lezzetlerinden biri de “Kalkan Pidesi”dir. Bu bölgeye özgü olan pide, ince hamur ve çeşitli malzemelerden yapılır. Et, peynir veya sebze ile tercih edebileceğiniz bu pide, Kalkan’ın vazgeçilmez lezzetidir. Ayrıca “Kalkan Kebabı” lezzetini mutlaka…
Yorum Bırak